二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/20
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鶏の旨みがしみ出た上品な味わい!!。鶏白鶏、鶏チャーシュー、鶏そぼろ、まさに鶏づくしの一杯です。鶏の各部位(鶏ガラ、モミジ、丸鶏、手羽先等)と数種類の野菜を6時間以上煮込み白渇させたスープは、とろみと甘みがあり、どこかポタージュスープのような味わいです。又、月替わりの限定メニューや平日の日替わりランチサービス、そしてMY箸持参で大盛又は味玉無料サービスなどもございます。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／鶏白湯｜スープのダシ／その他（鶏・野菜）｜スープの濃さ／こってり