二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/20
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コラーゲン豊富な濃厚トンコツ魚介つけ麺 最後にゆず割スープで!。濃厚だがクドさが無く毎日でも食べられます。動物系を10時間以上煮込んだ濃厚スープ。麺は国産小麦を使用した、うま味がしっかり感じられる極太麺。アツアツで提供するために小鍋で1杯ずつあたためております。店内は和風でお隣との席間も広いので、女性の1人でのお客さんも多いですよ。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／魚介｜スープの濃さ／こってり