二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/17
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麺は季節により変えています。タレも3種類から選べます。4月～9月青のり麺、10月～3月黒ゴマ麺。たまに北海道全粒粉麺。有名家系ラーメン店の本店で、店長を勤めた店主が作る本格、本物の横浜ラーメンです。昔ながらの家系にこだわらず、新しい物も取り入れながらお客様に満足いただけるよう日々頑張っています。色々な種類のラーメンもやっているので、家系のスープでこんなラーメンも食べれるのかと、きっと満足していただけると思います。サイドメニューも色々あるので、是非足を運んでみて下さい。スタッフ一同お待ち申し上げます。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり