二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/17
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濃いめのつけだれに、モチモチ麺がうまい。中太手もみ麺のうまさをぞんぶんに味わえる一品。知る人ぞ知る名店「一代」(鎌取)の流れを汲むオリジナル豚骨ラーメンが味わえる店。店内も明るく清潔感があり、女性一人での入店も多いお店です。
種別/つけ麺|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/手もみ麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨醤油|スープのダシ/豚|スープの濃さ/こってり