二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/17
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2010年6月に満を持して登場!濃厚な旨味とまろやかさが自慢のスープ。10日間じっくり熟成させ自家製醤油ダレすっきりコクまろスープ。レトログッズやこだわりのBGM…。私達の好きなモノばかりを集めた空間で店主自慢の本格的熊本ラーメンを味わって下さい!ラーメンの他にも、豚骨スープと激辛辛子高菜で味付けをしたチャーシューを使用したボリュームタップリのとんマヨ丼も大人気です。ランチタイムの定食も味・ボリューム共に大好評です!!2009年より、ラーメンの通販も始めました。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／こってり