二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/17

(福岡県/親富孝) らあめん坊主への口コミ

煮玉子ラーメン

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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煮玉子ラーメン

ニンニクチップ入りトンコツスープと自家製煮玉子!。豚バラチャーシューと玉子はじっくりつけ込み済。2人で作れる限りは手作りにこだわっています。業務用の食材を使う場合でも、できるだけ、店で一手間くわえて出す様に心がけています。営業時間が短いので御注意下さい。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／極細｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／味付け玉子｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／その他（豚骨・野菜）｜スープの濃さ／あっさり

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