二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/17
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老若男女問わずにみんなに愛される味です。一晩煮こんだスープとコクのある味噌が優しい味です。国道56号線沿いにあり、遠くからでも一目で分かる「豚太郎」の看板が目印。明るく開放的な店内は78席と広々。休日には1000人以上が来店する人気店で、客の半分以上が注文するメニューは秘伝のブレンド味噌を使用したコクのある風味がうり。このスープに合わせるのは、コシのある中打ちのストレート。ワカメ・バター・などのトッピングをプラスすればよりリッチな味に。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／味噌｜スープのダシ／その他（鶏・豚）｜スープの濃さ／あっさり