二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/17

(島根県/松江駅周辺) 壱龍ラーメン北店への口コミ

坦々麺

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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坦々麺

「ピリッ」と「スーハー」これが壱龍の担担麺　やみつき間違いなし。ラー油・芝麻婆・スープに特製たまご麺全て自家製に拘ってます。中国四川省で天秤棒に担いで売り歩いた辛い麺が起源といわれる担々麺。リピーター続出の壱龍ラーメンの担々麺は、市内はもちろん市外や県外にも多くのファンを持つというオススメの一品!!中華一品料理も大人気。定食やセットメニューも充実しておりランチタイムは連日満員御礼!!夜はおつまみや酒類も豊富にあり、食事から飲み会までサラリーマンからファミリーまで、みんなの笑顔がいっぱいのお店です。

種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／自家製麺（四川）｜麺のちぢれ具合／ストレート｜ボリューム／普通｜スープの種類／担々麺｜ラーメンの系統／四川｜スープのダシ／その他（鶏・豚・野菜・牛骨）｜スープの濃さ／こってり

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