二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/17
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- 草食グルメ
- テーブルに緑が無いと食事じゃない！そんな野菜フリーク達に贈られる名誉ある称号。[詳しく見る]
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/12/07
家系ラーメン特有のスープともちもちしこしこした麺。豚ガラと鶏ガラから作られる豚骨醤油ラーメン。家系総本山の横浜吉村家での修行の末に完成されたラーメン。豚ガラと鶏ガラから作られる豚骨醤油スープに、酒井製麺所特製の中太ストレート麺。もちもちとした食感は他にはない味わい。チャーシューは煮込みではなく香り高いスモークチャーシューを使用しています。麺の硬さ、味の濃さ、油の量はお好みで調整していますので、食券を出す時に申しつけ下さい。
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚）｜スープの濃さ／こってり