二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/17
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- 浪速のお好み通
- お好み焼きと言ったら大阪やろ。 本場で食べた味を知っとるモンしか手にできひん称号や。 真のお好み通やったら持ってて当然！[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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- 更新‘26/01/12
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冷えると固まる程の濃度の豚骨スープにあっさりした返しを使用。別皿の魚粉を足して頂くと魚介も楽しんで頂ける様になっています。小松のはずれで目立たないお店ですが、スープや麺、葱の切り方一つもバカ真面目に向き合って一杯のラーメンにしています。まだまだ未熟な私ですがお客様に楽しんでもらう、喜んでもらうが一番、お客様第一を常に意識してやっています。もちろん完ペキではありませんが、来て頂いた際は精一杯楽しんで頂けますように頑張ります。なにぶんわかりにくい所ではありますが、ぜひ一度足を運んで頂ければ幸いです。心よりお待ちしております。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり