二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/17

(石川県/小松・粟津温泉) 昭和食堂への口コミ

濃厚豚骨つけ麺

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

キーワード｜

濃厚豚骨つけ麺

冷えると固まる程の濃度の豚骨スープにあっさりした返しを使用。別皿の魚粉を足して頂くと魚介も楽しんで頂ける様になっています。小松のはずれで目立たないお店ですが、スープや麺、葱の切り方一つもバカ真面目に向き合って一杯のラーメンにしています。まだまだ未熟な私ですがお客様に楽しんでもらう、喜んでもらうが一番、お客様第一を常に意識してやっています。もちろん完ペキではありませんが、来て頂いた際は精一杯楽しんで頂けますように頑張ります。なにぶんわかりにくい所ではありますが、ぜひ一度足を運んで頂ければ幸いです。心よりお待ちしております。

種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり

公開中

違反通報　

掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。