二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/17
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スープは赤くないのに あとひく辛さはうま味たっぷり!。自家栽培の辛なんばんで作った辛味噌が効いてます。人気メニューは、まず定番のトリガラすっきりスープのザ・ラーメン、とろける柔らかさチャーシュー・ザ・ラーメン、最近は沖縄出身ママの作る本格的沖縄ソーキそばも人気沸騰中!!更にスッキリ系ながらうま味たっぷりのみそラーメンも上昇!!根強い人気のカレー・ザ・ラーメンとカレーうどん、馬肉のうま味たっぷり肉うどんなど。もちろんラーメン屋の定番ビールと手作りギョーザもあります。毎日漬ける白菜漬けは評判の一品!!
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/味噌|スープのダシ/その他(鶏・昆布)|スープの濃さ/あっさり