二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/16
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大きなワンタンが入ってボリューム満点の一品です。1つ30gのワンタンが6個入っています。手もみメン、自家製ラー油、海水で作った天日塩、国産豚を使ったチャーシュー、原俵のメンマは10日かけてじっくりともどすなど仕込みにもこだわりを持って作っています。また、6名様用の座敷もご用意していますので、お子様連れのお客様にも来て頂けるよう工夫しています。これからも、アットホームなお店になるようスタッフ一同努めていきたいと思っています。皆様のご来店、心よりお待ちしています。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/手もみ麺(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/多め|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/豚|スープの濃さ/こってり