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二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/16

(神奈川県/武蔵小杉・元住吉) ラーメン荻蔵への口コミ

のり玉ラーメン

 

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

キーワード|

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のり玉ラーメン

スープによく合う厳選したのり8枚!当店自慢の味玉と!。豚骨醤油スープに半熟卵と風味の良いのりがベストマッチ!。家系で修業した店主が独自のこだわりで作りあげたスープは、コッテリしつつも重すぎない豚骨醤油、風味豊かな濁りのないあっさり鶏ガラの2種!定番の醤油はもちろん、特製の焦がしゴマにんにく油の効いた塩・ミソもくせになる!と評判です。

種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/手もみ麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚)|スープの濃さ/こってり

公開中

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