二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/16
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自家製麺と北海道の赤みそが相性抜群で当店人気No.1。創業20年、守り続けた味噌味です。女性に人気のゆずラーメン。ゆずつけめんも夏場は大人気です。創業20年、店主が自信をもって作る自家製麺を、是非1度味わって下さい。スープはにぼしと鰹でさっぱり仕上げております。味噌は北海道の赤味噌を使用。ガンコに味を追求して生み出した味で勝負し続けております。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ストレート|ボリューム/少なめ|スープの種類/味噌|スープのダシ/魚介|スープの濃さ/あっさり