二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/16
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存在感のある極太麺をお楽しみ下さい!。良質の鰹節を仕入れております。らーめん工房みそ伝では、北海道直送の麺と味噌の素材を十分に活かしています。また、塩は沖縄直送の海塩を使用し、こだわりをもって作っております。
種別/つけ麺|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/手もみ麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/味噌|スープのダシ/豚(豚・魚介)|スープの濃さ/こってり