二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/16

(埼玉県) ニューラーメンショップオオタカへの口コミ

ネギつけ麺

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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ネギつけ麺

ピリッと濃い目のスープに麺がからんではまります!。独特な甘ネギの味と麺で一口、スープとからめて一口、大好評です。より旨くより安くより満足をモットーに地域1番のラーメン店を目指し頑張ってます。ゲンコツをベースとしてまろやかなコク、飽きのこない味にこだわってます。味つけはとんこつ正油、塩、みその3種類あり、麺はスープに負けない独自の特注麺を使用。スープでじっくり煮込んだ自家製チャーシューはジューシーな肩ロースを使用し絶品、メンマも自家製にこだわり大人気です。又、1番人気のネギは独特に味つけされた当店自慢の一品です。

種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／その他（豚・野菜・昆布・にんにく・生姜）｜スープの濃さ／こってり

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