二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/16
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白味噌の旨みを生かした甘みのある独特の一品。北海道の白味噌を使用しております。心をこめて作るおいしいラーメン店を目指しております。北海道札幌の西山製麺の麺を使用し、北海道らしくということから味噌味にこだわっております。そんな麺とスープとのコラボレーションから生まれるラーメンが人気です。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/手もみ麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/味噌|スープのダシ/その他(鶏・豚)|スープの濃さ/あっさり