二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/16
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こくがありながら、あっさり。一度食べて又ほしくなる。鶏がら豚骨をベースに魚介スープを加え野菜たっぷり仕上げました。カウンター、テーブル、20人以上の時は座敷あり。座敷30人。健康志向、野菜たっぷり鶏ガラ豚骨をベースに大量の魚介スープを加えおいしく又はあっさりに仕上げました。一度食べたらまたほしくなる、あきのこない、侍ラーメンをお召し上がり下さい。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/その他(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ちぢれ|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/あっさり