二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/16
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ラーメンとライスが良く合っていて、ボリュームに大満足!。毎日食べても飽きないピリ辛がくせになります。スープは動物性油を極力少なくして植物油を使用しておりますので、胃に優しく消化しやすいです。鶏・豚・魚・海草と色々入っています。麺のゆで時間は、お客様が何回かお召し上がりいただき、お好みのお時間を決めて下さい。通常3分15秒、3~5分ぐらいが目安で、ゆで時間が長い方がスープとからんでおいしいです。そしてトッピングのピリ辛は、特におすすめです。どんなラーメンもおいしくなるので、邪道かもしれませんが1度お試し下さい。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/平打ち麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/あっさり