二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/16
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濃厚とんこつと5種類の野菜のポタージュのWスープ。麺は博多直送の極細ストレート。津気屋オリジナルのベジとんスープに黒香味油と旨辛醤がさらに旨さを引き立てます。超強力火力で骨の髄までしぼり出した濃厚豚骨スープに5種類の野菜(じゃがいも、にんじん、キャベツ、長ネギ、にんにく少々)をたっぷり使ってポタージュ状にした野菜スープを丼で合わせるWスープの「ベジとん」スープと博多から直送されてる知る人ぞ知る真鍋製麺の極細ストレート麺が相性抜群のラーメンに笑顔と元気のトッピングを加えてお客様に楽しい時間を過ごしていただけるお店を目指しています。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/あり|麺の太さ/極細|麺のタイプ/その他(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ストレート|ボリューム/少なめ|スープの種類/豚骨|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/鶏|スープの濃さ/こってり