二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/16

(栃木県/那須塩原・塩原温泉) だいぜん西那須野への口コミ

ネギチャーシュー麺

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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ネギチャーシュー麺

秘伝のタレであえたネギは、スープとの相性も抜群！当店一番人気。豚骨スープに秘伝の黒マー油は奥深く香ばしいクセになる味わい！。当店は県北では数少ない豚骨専門店です。スープは厳選したゲンコツを徹底的に掃除し極限まで臭みを取り除き、深いコクがありながらもスッキリ。一度食べたらやみつきになる味わいです。チャーシューやメンマなど自家製にこだわり、秘伝のタレであえたネギやもやし、那須高原原産の新鮮卵で作る味玉はまさに絶品。早朝まで営業しておりますので県内はもちろん県外からもたくさんのお客様にいらして頂いております。渾身の一杯を是非!

種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／こってり

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