二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/15
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米沢ら~めんのうえに、名物米沢牛の焼肉がのったスタミナ満点。細ちぢれ麺と米沢牛のやわらかい肉汁がとろける感じです。当店は上杉謙信で有名な上杉神社の目前、徒歩3分米沢ら~めんの赤い旗が目印です。春から秋まで、県内県外の観光客でにぎわい、テレビで放映されたり(元祖でぶや、魔法のレストランなどで全国に放映されました!)雑誌等で紹介されています。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/極細|麺のタイプ/手もみ麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(鶏、豚、魚介、野菜、牛骨)|スープの濃さ/あっさり