二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/15

(福島県/その他会津若松) 中華飯店若大将への口コミ

大将麺（ダージャンメン）

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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大将麺（ダージャンメン）

少し辛めから倍数によっては、火を吹くようなものもあります。あんかけ、こってり、野菜いっぱい。一度食べればきっとやみつき。当地にオープンして27年目、創業以来33年になります。小麦粉の値段や消費税が上がり大変痛い所ですが、何とか低価格で乗り切ってきました。最近辛い物を好まれるお客様が増え、御要望により倍数をつけまして10倍以上の辛さを食べ切ればお名前を張り出し、20倍以上を食べ切れば無料になる試みも遊び心でやっております。自信のある方はぜひ挑戦してみて下さい。他にもつ定食、ニラ定食なども喜ばれております。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手もみ麺（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／多め｜スープの種類／豚骨醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／あっさり

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