二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/15

(宮城県/宮城野区・若林区) 鬼がらし仙台店への口コミ

みそラーメン　中辛

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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みそラーメン　中辛

ほどよい辛さで、スープの美味しさをご堪能いただけます!。東北でトップランクと噂の辛みそ系みそらーめんです。国内最高級の一味唐とコクのあるスープで辛さと旨みが見事に合体しております。口の中でとろける柔らかなチャーシューも美味しさの重要な引き立て役。辛さはノン辛・小辛・中辛・大辛・超辛の5段階あり、ベースは一味唐辛子ですが強さとまろやかさを出すために数種類のスパイスを加えております。味噌ダレにはゴマの入った特注の合わせ味噌を使用し、ほのかな甘みを演出しました。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手もみ麺（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／味噌｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介）｜スープの濃さ／あっさり

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