二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/15
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豚・鶏の両方の旨みを併せ持つ、重量感のある超濃厚スープ。粘度が高いが、気がつくと完食してしまう一杯。お店の特徴は、一言でいうと重量感のある超濃厚スープ。豚・鶏を長時間煮込んで作られたスープは、豚・鶏の両方の旨みを併せ持つ。麺もスープに絡みやすいようい中太ストレート麺を使用。かなり粘度が高いが、気がつくと完食してしまう一杯。その他、定食等メニューも豊富だ。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚）｜スープの濃さ／こってり