二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/15
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- 草食グルメ
- テーブルに緑が無いと食事じゃない！そんな野菜フリーク達に贈られる名誉ある称号。[詳しく見る]
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/12/07
創業以来、味を変えていない、昔ながらの中華そば。豚骨・鶏ガラをベースに野菜が加わり、チャーシューの煮汁と合わせた豚骨醤油。創業50年、歴史は屋台からという老舗『一番星』。創業以来、味を変えていない、昔ながらの中華そばを提供。メニューもいたってシンプル。ラーメンのみ。豚骨・鶏ガラをベースに野菜(タマネギ)が加わり、チャーシューの煮汁と合わせたまろやかでとろみのある豚骨醤油スープ。麺はスープとよく絡む細ストレート。トッピングには、シャキシャキとしたモヤシ、メンマ、ネギ、そして1日寝かせた柔らかいチャーシューも絶品
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・野菜）｜スープの濃さ／あっさり