二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/15
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無添加で体に優しいラーメン。豚骨・魚介系をバランス良く配合したスープに、無添加自家製麺。昭和10年に屋台ラーメン店として開業して以来、3代にわたり伝統の味を現代に受け継いでいる歴史ある店です。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／塩｜スープのダシ／その他（豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり