二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/15
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スープの甘味と生姜の辛味が絶妙なハーモニー。透き通ったスープに高知県産生姜がたっぷり入った看板メニュー。当店オリジナルの生姜ラーメンは、豚骨ベースのスープを、豚骨だとはわからないほど、丁寧にアクをとった澄んだスープと、高知県産のすりおろした生姜の絶妙なバランスで正油味のラーメンです。あと味のスッキリした体にやさしい味をお楽しみ下さい。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/豚|スープの濃さ/あっさり