二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/15
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東京下町、洋食屋のカレーの味。辛味よりうま味を重視したカレー。鶏スープ、魚介系スープのブレンドに更に油は独自に店主が考案し、製造した香味油を使用しています。あっさりしたスープに見えても、しっかり旨味のあるラーメンを作っています。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜・トマト）｜スープの濃さ／あっさり