二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/15
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ゴマ油で揚げた細かいにんにくチップがたまらない逸品。サクッとした食感と、香ばしい香りを楽しめるラーメンです。14時間じっくり弱火で素材の旨味を引き出し、野菜や削りぶしのダシとのバランスを考え生まれたスープは、口当たりが優しく、食べ進むにつれて深みを感じられるように仕上がっております。1杯のラーメンに誠心誠意の気持ちをこめて、スタッフ一同元気にお客様のお越しをお待ちしております。よろしくお願いします!
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/あり|麺の太さ/中|麺のタイプ/手もみ麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/味噌|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/こってり