二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/15
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北海道産合鴨を使ったつけめんです。チャーシューは合鴨スライスをローストしたものです。三種類のスープ(とんこつ系、地鶏系、合鴨系)で「あっさり」から「こってり」まで幅広い味のラーメンも用意しております。特に味噌味系は四種類のラーメンがありますし、サイドメニューも充実しておりますので、ぜひ、一度御賞味下さい。メニューによっては季節限定があります。鴨系は11月~翌4月、冷やしは夏期のみです。
種別/つけ麺|脂の量/少なめ|背脂/あり|麺の太さ/中|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/味噌(醤油・合鴨)|スープのダシ/その他(鶏・野菜・合鴨)|スープの濃さ/こってり