二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/15
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コラーゲンたっぷり。野菜たっぷり。大量の野菜をスープで煮込んでトッピングしてます。10時間以上煮込んだ本場豚骨魚介スープ、1ヶ月以上熟成させた焦がし醤油、国産の本当の背中の部位だけを使用した背脂、と、全てにこだわって出来たラーメンは、まさにマニア向け、季節や天気によっても味は調整し、これからもジャイアンは常にベストを追い続け、進化をしてゆきます。お楽しみに!
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／こってり