二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/15

(石川県/加賀・山中温泉・山代温泉) めん屋龍吉への口コミ

京極ＡＴＳＵＡＴＳＵつけめん

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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京極ＡＴＳＵＡＴＳＵつけめん

大人気の最強みそを独自製法のポン酢で極めた濃厚ダレが絶品！。超高級京都西京みそをベースに自家製のポン酢とめんが決めて！。いらっしゃい！総司令官のラピシャンリューイチです。当店のモットーは強烈な個性と馬鹿がつく程の本物づくりです。めんはもちろん自家製、スープは一切手抜きなしでパイタン＆チンタンの2本立て、商品に合わせ4種類の麺とスープを使い分け、独走的なめ～らん（当店でつくるめん類）を作りつづけています。最近ではＴＶ等の出演で地元では極めておいしいけど変な店として石川加賀を代表する店として注目されています。

種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／その他｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／こってり

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