二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/14
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一度食べたら、また食べたくなる…。くせになる味。濃厚なスープに、自家製半熟煮玉子。とろけるチャーシューがマル!。豚骨と鶏ガラをふんだんに入れ、長時間煮込んだこってりスープは、家系ならではの動物系の凝縮されたコクと甘みのある味わい。ラーメンはもちろん、魚介風味、味噌、つけ麺も美味。あっさりが好きな方には支那そばもどうぞ。秘かに人気のカレーライス、定番の餃子もおススメです。他に東岩槻駅徒歩3分の岩槻本店と戸田駅前徒歩8分の戸田店(オリジナルラーメンも美味)もあります。
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／味付け玉子｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／その他（豚骨・鶏ガラ）｜スープの濃さ／こってり