二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/14
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/12/07
塩なのに濃厚!!深みある味わいをご賞味下さい!!。丸鶏スープに魚介類のうま味が加わった芳醇な味わいです。8層もの生地で仕上げ、桐箱で熟成させた麺、厳選された素材で手間ひまかけて取ったスープ、そして「奇跡の塩」と呼ばれる「パタゴニア湖塩」を使ったタレなど全ての素材にこだわりを持っています。定番の「塩」、「特塩」だけでなく、「塩つけ麺」、「トマト拉麺」など豊富なメニューを取り揃えておりますので、お気に入りの一杯をきっと見つけて頂けるはずです。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/塩|スープのダシ/鶏|スープの濃さ/あっさり