二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/14

(岩手県/雫石・内陸北部) 宝介R46 滝沢店への口コミ

東京豚骨魚介つけめん

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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東京豚骨魚介つけめん

常識を超えた大迫力の極太麺！豚骨・魚介の濃厚二段スープ！。弾力のある極太の麺が凄いです。豚骨魚介の濃厚つゆもGood！。当店の豚骨スープは良質の豚げんこつ背骨を強火でゴトゴトと炊きこみ豚のエキスたっぷりの臭みのないスープです。一番人気の「元祖にら南蛮らーめん」はこの豚骨スープに秘伝の醤油ダレが加わりやみつきの一杯となります。お好みで宝介特製ニラキムチを入れると美味しさが一段とアップします。店の内装は昭和レトロ調お座敷もありくつろげます。曜日、時間帯によって色々なサービスをしていますので、ぜひ御利用ください。

種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／その他（豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／こってり

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