二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/14
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鶏と魚介のあっさり系Wスープ。クセになる一杯。柔らかい薄切りチャーシュー、メンマ、味付玉子がトッピングされボリューム満点。2009年1月9日満を持してオープン。イケメン店長がおススメするラーメンは武心ラーメン。スープは鶏をベースに魚介をあわせたWスープ。あっさりとした味わいで、鶏と魚介の旨みがうまく融合。麺は『浅草開化楼』の太麺。柔らかい4枚の薄切りチャーシュー、大きいメンマ、ネギがトッピングされており、ボリューム満点。その他、武心つけ麺、辛味噌らー麺等メニューも豊富。今後もイケメン店長のラーメン作りに要注目。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／その他（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり