二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/14
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- ラーメン激戦区の常連!池袋
- 有名店の多くが本店、支店を構える池袋。この街は、ラーメンの過去と未来を語る街。 そんな池袋ラーメンを愛するモノが得ること…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
濃厚な醤油スープと鶏肉の旨み、タマネギの甘みのWインパクト。コシのある中太麺と鶏の旨み、タマネギの甘みが融合した濃厚醤油スープがクセになる!。武蔵小山の路地裏にラーメン好きを虜にするお店がある。その名は『じらい屋』。ラーメン一筋、頑固オヤジが提供する中で特に人気なのは『じらいやらぁめん+とりたま』・・800円。見た目はまっ黒!!見た目のインパクトこそ強烈だが、濃厚醤油スープに豪快に鶏肉の挽肉・タマネギを炒めてのせ、更に刻みタマネギが加わり、濃厚ながら鶏の旨み、タマネギの甘みが感じられ、バランスのよいクセになる完成度の高いラーメンだ。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/太|麺のタイプ/その他(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/その他(鶏・野菜)|スープの濃さ/こってり