二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/14
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とろとろのつけ麺！。美肌効果が期待できる鶏白湯スープを使用！。味わい豊かなスープのベースは、『鶏ガラ』の旨みと『野菜』の甘み。濃厚なコクは、『もみじ』や『豚足』等、コラーゲンを多く含む食材から。厳選された素材の、旨み、甘み、コクをバランスよくブレンドすることで、食べるたびにあとを引き、あと味まろやかな、一八特製の鶏白湯スープが生まれます。麺はこだわりの真空麺。どんぶりいっぱい、ごゆっくりお楽しみください！
種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／多め｜スープの種類／鶏白湯｜スープのダシ／その他（鶏・豚足・魚介・野菜）｜スープの濃さ／こってり