二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/14
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朝採りの有機野菜を使った満点の1杯。使用する野菜は季節ごとに変わります。黄色いバス停看板が目印。丁寧に下処理した豚骨を大量の野菜とともに10時間以上に込んで作られるスープにちぢれ麺。濃厚ながらクセがなく、豚の甘さ、野菜の甘さを凝縮した1杯は、最後の1滴のスープまでお楽しみ頂けます。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手打ち麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／こってり