二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/14
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背脂たっぷり・愛情たっぷり。当店基本の味です!。濃厚でまあるいスープに熟成醤油ダレ仕上げの背脂入豚骨醤油味。背脂入豚骨醤油ラーメンの店です。「ウチでしか食べられない味」にこだわり、毎日愛情たっぷり、丁寧に仕込んでいます。レギュラーメニュー(醤油、味噌、塩)の他、個人的なごはんものや、季節感溢れる限定メニューなど、ウチならではのお愉しみもたっぷりです。子供からお年寄りまで、みなさんに愛されてる味づくり、店づくりがモットーです。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/あり|麺の太さ/中|麺のタイプ/その他(背脂チャッチャ系)|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/豚骨醤油|ラーメンの系統/背脂チャッチャ系|スープのダシ/その他(鶏・豚・野菜)|スープの濃さ/こってり