二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/14
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当店はスープが濃いんです。油濃いじゃなくスープが濃い。この道約40年は博多にて営業中。五右衛門風呂のような巨大な釜とバーナーで豚の背脂を一気に炊き上げた自慢のスープは臭みもなくシンプルですが、コラーゲンやカルシウムもたっぷり。又、タクシーの運転手も推薦する店でもあります。ラーメンはどこのお店にも負けない自慢の一品です。ぜひ本場の博多ラーメンを味わってください。ラーメンを中途半端にしたくない気持ちからメニューはラーメンのみです。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／こってり