二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/14
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丁寧な仕込みによってとんこつの旨味だけを絞りとった一杯。深くて丸い懐かし系スープに3種類のトッピングがのった贅沢な一杯。あっさり豚骨ベースの醤油ラーメン専門店。知る人ぞ知る東京世田谷の名店で修行した亭主が地元浜松で開業。あっさりなのにしっかりと深く広がるなんとも丸くやさしい味わいの一杯。お店の作りも面白く、壁一面に富士山が描かれ、そこはまさに「昭和の銭湯」いつも決まった時間に家族みんなでお風呂に行く！そんなふうに地域のお客様に愛されたいという店主の心意気が感じ取れる。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり