二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/13

(東京都/西新宿) 味噌屋八郎商店への口コミ

味噌らーめん

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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味噌らーめん

チャツネ風隠し味が味噌のコクにマイルドさを+した絶妙な旨さ！。ゲンコツと背脂の澄んだ豚骨スープが味噌の美味しさを引き立てる。なんつッ亭が新味に挑戦した味噌屋八郎商店では秘伝の黒マー油と味噌の調和を活かし、バラエティー豊かなメニューを取り揃えました。コクのある北海道の赤味噌に味噌屋八郎商店の秘密の隠し味として揚げ玉葱やドライフルーツを用いたチャツネ風ペーストを加えることで濃厚かつマイルドな奥深い味わいに仕上がりました。一度食べて頂ければ他にはない味噌らーめんの美味しさに、きっとクセになること間違いなしです！

種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／極太｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／味噌｜スープのダシ／その他（豚のゲンコツ）｜スープの濃さ／こってり

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