二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/13

(東京都/高円寺) あいはらやへの口コミ

つけめん

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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つけめん

専用極太麺に絡みまくる超濃厚魚介豚骨。野菜の旨みも出てます。野菜の旨みの入った濃厚豚骨魚介つけだれに特注超極太麺。コクのあるまろやかな豚骨醤油スープは女性にも好評です。麺は三河屋製麺特注の太めのストレート麺。具には自慢のトロ旨チャーシューと九条ネギが載るのが特徴です。水・土の18:00～01:00はセカンドブランドとして「つけ麺専門AIHARAYA」つけめんの部になります。こちらはベジポタ系魚介濃厚つけめんで、専用極太麺でご提供。

種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／こってり

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