二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/13

(東京都/荻窪) 中華マツマルへの口コミ

スペシャルつけめん

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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スペシャルつけめん

刻みチャーシューメンマ玉子と中細ちぢれ麺が相性ぴったりの一品。チャーシュー2倍。味付玉子入り。古くから伝わる伝統の味を継承、肉のプロでもあり、隣接する肉屋で毎日新鮮な肉を仕入て使用。店の看板メニューのマツマルラーメンの特製チャーシューは口の中でとろけてしまうほどの一品で一番の絶品人気メニューだ。野菜の甘み旨みが詰まったスープもあっさりしていてお客様は全部飲み干してしまうほどです。端正こめて作るラーメンを求め、はるばる他見からも多くのファンが集まる店です。創業1983年、女性にも人気です。

種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手打ち麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／ナルト｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（豚・魚介）｜スープの濃さ／あっさり

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