二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/13
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当店不動の人気メニュー！。自慢のチャーシューが丼一面にのったボリュームたっぷりの一品。麺は自家製のちぢれ麺。当店独自の製法で「もちもち」とした食感で楽しんでいただけます。スープは、数種類の鶏ガラを数時間炊き、甘みと旨みを凝縮したスープです。自慢のチャーシューは、100％山形県産豚にこだわり、ブレンドしたタレでじっくり仕上げており、柔かさと食感を堪能いただけます。
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／鶏｜スープの濃さ／あっさり