二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/13
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ボリュームたっぷりの具入りワンタンメン。国産小麦の自家製麺と手造りワンタン。麺は国産小麦、自然塩使用の自家製麺。スープは細菌や化学物質をろ過した純水で、魚介系と動物系のスープを作りドンブリで合わせる無化調のダブルスープ。具は平牧三元豚チャーシューをはじめ、厳選したメンマ・ねぎを使用しています。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／その他（ダブルスープ）｜スープの濃さ／あっさり