二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/13
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女性の美肌をより美しく健康にするラーメン。上品で味わい深いダシ、すっぽん餃子とラーメン合体、ビタミン、EPA、DHAが豊富。[1]自家製燻製を造っています。特にカニの燻製は絶品です。(海のミルクと言われているカキの水分を1/4にとばした)[2]すっぽん料理は天然物を使っています。肝・腎臓に良く元気がでます。[3]野草料理(山菜など)をやっています。[4]茸(天然の茸)料理、最近幻の茸と言われている松露(ショロ)もあります。[5]薬草すっぽんらーめんは即効性があり元気になります。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|麺の太さ/極細|麺のタイプ/|麺のちぢれ具合/ストレート|ボリューム/普通|スープの種類/塩|スープのダシ/その他|スープの濃さ/あっさり