二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/13

(富山県/総曲輪・西町・グランドプラザ前) 末弘軒への口コミ

手打ワンタンメン

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

キーワード｜

手打ワンタンメン

雲呑とかいてワンタン、そのうすさはまさに雲を呑むような食感！。ワンタンも手作り。創業昭和6年、時流に流されず、手打ち麺とあっさりスープというスタイルを守り続けています。麺は麺帯にするまで機械は一切使わず独特の食感を出し、スープは厳選した煮干とフレッシュな鶏ガラで、じっくりとていねいにとる事でしっかりとした旨味・甘味を出しています。現在は二代目、三代目とその息子の三世代で、家庭的な雰囲気で営業を続けております。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手打ち麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・魚介）｜スープの濃さ／あっさり

公開中

違反通報　

掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。